Desde hace un tiempo para acá, el calabacín se ha convertido en el favorito de muchas mujeres para freírlos en la freidora. Es una opción muy saludable y económica que puedes hacer tanto en el almuerzo como en la cena.
El grosor más adecuado adecuado para el tiempo de cocción de la receta es de un dedo de grosor aproximadamente. Si los cortas más finos. Seguramente algunas partes de la rodaja que has cortado se quemaran.
Ten en cuenta que el tiempo el punto de cocción de la receta es a mi gusto. Si te gusta más frita o menos, solo deberás de aumentar el tiempo o disminuirlo (tómalo como una referencia el que te doy).
Ingredientes para 2 personas:
- 1 calabacín grande
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto (opcional)
Cómo hacer calabacín en la airfryer Cosori:
Preparación del calabacín en la airfryer Cosori:
- Corta el calabacín en rodajas (grosor de 1 dedo aproximado).
- Las introdúcela en la cesta. Deja una pequeña separación entre ellas.
- Configura un tiempo de 7 minutos con una temperatura de 180 °C (356 °F).
- Concluido el tiempo le das la vuelta a todas las rodajas.
- Pincela con el aceite de oliva y agrega la sal.
- Selecciona un tiempo de 7 minutos a una temperatura de 180 °C (356 °F).
- Finalizado el tiempo servimos en un plato.
Consejos a tener en cuanta cuando hagas la receta:
- Es muy importante que laves con abundante agua para quitar la posible suciedad que tenga.
- Si cortas las rodajas más finas deberás de disminuir el tiempo e incluso la temperatura.
- Puedes eliminar de la receta el aceite, pero el calabacín quedará seco.
- En caso de que prefieras freírlas sin cáscara. Pela la hortaliza con un pelador, te será más fácil de pelar.
- Lo puedes servir como un pequeño entrante antes de los platos principales. Pero, otra opción es utilizarlo como guarnición para acompañar con pollo o pavo.