Cocinar pimientos asados en tu Cosori, es una receta muy fácil de hacer. No necesitarás hacer una barbacoa en casa para disfrutar de ellos cada vez que te apetezca comértelos.
En casa los solemos comer con un entrante o los añadimos a las sopas y salteados de verduras dándole ese sabor ligero a ahumado que cambiará por completo el plato.
Es importante que tengas en cuenta el tamaño de los pimientos que utilices, porque dependiendo de ello tendrás que aumentar o disminuir el tiempo de cocción (en los pimientos grandes con 18 minutos es más que suficiente).
Ingredientes para 2 personas:
- 3 pimientos
- Aceite de oliva virgen extra al gusto
- Sal al gusto (opcional)
Cómo asar pimientos en la Cosori
Preparación de los pimientos asados en la freidora Cosori
- Lo primero que debes hacer es pincelar los 3 pimientos con aceite de oliva virgen
- Introdúcelos en la cesta de la freidora.
- Selecciona un tiempo de 9 minutos con una temperatura de 190 °C (374 °F).
- Cuando termine el tiempo tendrás que darle la vuelta.
- Seleccionamos de nuevo una temperatura de 190 °C (374 °F) durante otros 9 minutos.
- Concluido el tiempo servimos en un plato.
Consejos para la receta
- Si quieres servirlos sin la piel. Déjalos sudar dentro de la freidora durante 5 minutos.
- En caso que los pimientos sean pequeños el tiempo de cocción deberá de ser menor para evitar que se quemen.
- Tanto el aceite como la son opcionales. Cocina estas verduras a tu gusto e incluso puedes añadir cualquier tipo de especia si así lo deseas.
- Puedes sustituir el aceite de oliva virgen por aceite de girasol o el que utilices normalmente en casa.
- Intenta comprar los que no tengan golpes y estén en su punto exacto de maduración.
- Si decides asarlos abiertos a la mitad (corte vertical), quita las semillas y que las dos mitades tengan el mismo tamaño. De esta forma el tiempo de cocción será el mismo para cada mitad.
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Me llamo David Sánchez. Soy un enamorado de las recetas en las airfryer desde hace varios años. Durante este tiempo he creado otros blogs de recetas de otras marcas de freidoras y he grabados muchas videorecetas, adquiriendo una gran experiencia cocinando con ellas. Espero que te guste mi blog de recetas. ¡Bienvenida a este maravilloso mundo!