La tortipizza que os enseño como preparar hoy es una de las recetas que más hacemos en casa. Aunque puede parecer que las cantidades son para 2 personas, nada más allá de la realidad. Es ideal para una persona y aún así, te puedes quedar con ganas de repetir.
Esta pizza hecha con una tortilla de trigo de maíz es bastante ligera que la puedes hacer para cenar. Si quieres, puedes rebajar la cantidad de ingredientes como la mozzarella o quitar las aceitunas laminadas.
Si te gusta más crujiente aumenta solo 1 minuto la cocción, pero no aumentes más el tiempo porque la tortilla de trigo se quemará.
Ingredientes:
- 1 tortilla de trigo pequeña
- 3 cucharadas de salsa de tomate frito
- Orégano al gusto
- 45 gramos de mozzarella rallada
- 50 gramos de tiras de pollo al horno
- 11 láminas de champiñones
- 15 láminas de aceitunas negras
- 10 tiras de cebolla
Cómo hacer Pizza de tortilla de trigo en Cosori
Preparación de la tortipizza en la Cosori:
- Comienza añadiendo la salsa de tomate en la base de la tortilla de trigo.
- Con una cuchara unta la salsa, pero deja los bordes sin el tomate.
- Ahora añade el resto de ingredientes en este orden: “Orégano, mozzarella, tiras de pollo, champiñones, aceitunas negras, tiras de cebolla y mozzarella para finalizar.”
- Introducimos en la pizza cubeta de la freidora
- Seleccionamos una tiempo de 5 minutos a una temperatura de 190 °C (374 °F).
- Finalizado el tiempo servimos directamente en un plato.
Consejos para mejorar la pizza:
- La forma que más me gusta cortar la pizza es utilizar un cortador de pizza. También podrías utilizar un cuchillo.
- En caso que los ingredientes no sea de tu agrado, puedes personalizar a tu gusto quitanto o incluyendo ingredientes que más te guste.
- El segundo ingrediente que añadimos el orégano para evitar que con el aire salga volando durante la cocción.
Me llamo David Sánchez. Soy un enamorado de las recetas en las airfryer desde hace varios años. Durante este tiempo he creado otros blogs de recetas de otras marcas de freidoras y he grabados muchas videorecetas, adquiriendo una gran experiencia cocinando con ellas. Espero que te guste mi blog de recetas. ¡Bienvenida a este maravilloso mundo!