Los pimientos de padrón son un exquisito entrante o guarnición para las personas que les encanta el sabor tan peculiar de esta verdura tan versátil que puedes cocinar de forma muy fácil y rápida en casa.
Para que la cocción sea lo más uniforme posible. No sobrecargues la cesta con una cantidad demasiada alta. Si vas hacer la receta para varias personas, fríelos en varias tantas.
En tan solo unos 7 minutos los tendrás listos para comer para acompañar cualquier plato que quieras con una tortilla, carne, huevos rotos, patatas fritas entre muchos otros platos.
Ingredientes para 1 persona:
- 250 gramos de pimientos de padrón
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
Cómo freír pimientos de padrón en la Cosori
Preparación de los pimientos del padrón en airfryer Cosori
- Comenzamos introduciendo los pimientos en un bol grande.
- Agregamos una cucharada de aceite de oliva virgen extra.
- Removemos durante unos segundos hasta que todas las piezas queden impregnadas del aceite.
- Vertemos en la cesta.
- Seleccionamos un tiempo de 5 minutos con una temperatura de 180 °C (356 °F).
- Finalizado el tiempo, abrimos la cesta y removemos.
- Configuramos una temperatura de 180 °C (356 °F) durante 2 minutos.
- Una vez finalizado el tiempo. Añadiremos la sal y servimos.
Consejos para la receta que debes tener en cuenta:
- En caso de que quieras limitar la cantidad del aceite. Sustituye la cucharada grande por una cucharada pequeña de aceite.
- No le quites el rabo porque puede que le dé un ligero sabor amargo al pimiento. Además, con el rabo des mucho más fácil comerlos.
- Si eres de las que les gusta darle un toque extra de cocción. Añade 1 o 3 minutos más, pero revisa cada 60 segundos para evitar que se quemen.
- Tener en cuenta, que las piezas más grandes son las que más pican al estar más maduros.
- No olvides de lavarlos con abundante agua antes de cocinarlos.
- Si en casa tienes el aceite en spray, con 2 o 3 pulsaciones es suficiente.
Más recetas que puedes hacer en casa con pimientos:
Me llamo David Sánchez. Soy un enamorado de las recetas en las airfryer desde hace varios años. Durante este tiempo he creado otros blogs de recetas de otras marcas de freidoras y he grabados muchas videorecetas, adquiriendo una gran experiencia cocinando con ellas. Espero que te guste mi blog de recetas. ¡Bienvenida a este maravilloso mundo!