Si te gustan los pimientos morrones como a mí, por su dulce y exquisito sabor. Tienes que hacer en casa esta deliciosa receta que te servirá para acompañar salteados, sopas o simplemente comerlos recién sacados de la airfryer.
Cuando los vayas a comprar fijáte bien que no estén dañados por algún tipo de golpe e incluso cortes que suelen tener debido al transporte o manipulación en la misma tienda.
Si va a asar varios, es importante elegirlos del mismo tamaño para que el tiempo de cocción sea igual para todos, en mi caso utilicé 3 pequeños con las mismas dimensiones aproximadamente.
En caso, que los que los tuyos sean más grande. Aumenta el tiempo de cocción 2 minutos más aproximadamente. Además, todo dependerá del punto de cocción que más te guste.
Información de la receta
- Tiempo de preparación: 3 minutos
- Tiempo de cocinado: 20 minutos
- Tiempo total: 23 minutos
- Raciones: 2
- Categoría: Guarnición
- Tipo de cocina: Mediterránea
- Calorías por ración: 45 kcal
Ingredientes de los pimientos rojos en la airfyer:
- 2 pimientos rojos medianos
- Aceite de oliva virgen extra al gusto
Cómo hacer pimientos rojos en freidora de aire cosori
Preparación de los pimientos rojos en la Cosori
- Pincelamos con aceite de oliva todas las piezas.
- Las introducimos en la cesta.
- Añadimos sal gruesa al gusto.
- Seleccionamos un tiempo 10 minutos a 195 °C (383 °F).
- Concluido el tiempo le damos la vuelta a las 2 piezas.
- Volvemos a configurar un tiempo de 10 minutos a una temperatura de 195 °C (383 °F).
- Finalizado el tiempo servimos en un plato.
Consejos finales de la receta:
- ¡Importante! Antes de cocinarlos, por higiene deberás de lavarlos y secarlos bien.
- Puedes dejarlos dentro de la freidora durante unos 5 minutos aproximadamente.
- También puedes cocinarlos abiertos a la mitad. El proceso y el tiempo será el mismo. Lo único que deberás hacer es quitarle las semillas del interior.
- Mientras mas intenso sea su color rojo, el sabor será más dulce.
- En caso que no tengas pincel de cocina puedes utilizar un spray de aceite.
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Me llamo David Sánchez. Soy un enamorado de las recetas en las airfryer desde hace varios años. Durante este tiempo he creado otros blogs de recetas de otras marcas de freidoras y he grabados muchas videorecetas, adquiriendo una gran experiencia cocinando con ellas. Espero que te guste mi blog de recetas. ¡Bienvenida a este maravilloso mundo!