Si te gustan los pimientos morrones como a mí, por su dulce y exquisito sabor. Tienes que hacer en casa esta deliciosa receta que te servirá para acompañar salteados, sopas o simplemente comerlos recién sacados de la airfryer.
Cuando los vayas a comprar fijáte bien que no estén dañados por algún tipo de golpe e incluso cortes que suelen tener debido al transporte o manipulación en la misma tienda.
Si va a asar varios, es importante elegirlos del mismo tamaño para que el tiempo de cocción sea igual para todos, en mi caso utilicé 3 pequeños con las mismas dimensiones aproximadamente.
En caso, que los que los tuyos sean más grande. Aumenta el tiempo de cocción 2 minutos más apróximadamente. Además, todo dependerá del punto de cocción que más te guste.
Cómo hacer pimientos rojos en freidora de aire cosori
Preparación de los pimientos rojos en la Cosori
- Pincelamos con aceite de oliva todas las piezas.
- Las introducimos en la cesta.
- Añadimos sal gruesa al gusto.
- Seleccionamos un tiempo 8 minutos a 195 °C (383 °F).
- Concluido el tiempo le damos la vuelta.
- Volvemos a configurar un tiempo de 8 minutos a una temperatura de 195 °C (383 °F).
- inalizado el tiempo servimos en un plato.
Consejos finales de la receta:
- ¡Importante! Antes de cocinarlos, por higiene deberás de lavarlos y secarlos bien.
- Para quitarles la piel. Deberás introducirlos en una bolsa hermética apta para el congelador. Los introducimos y cerramos durante unos 19 minutos o hasta que se enfríen. Pasado el tiempo abrimos, quitamos la piel con las manos.
- También puedes cocinarlos abiertos a la mitad. El proceso y el tiempo será el mismo. Lo único que deberás hacer es quitarle las semillas del interior.
- Mientras mas intenso sea su color rojo, el sabor será más dulce.
- En caso que no tengas pincel de cocina puedes utilizar un spray de aceite.
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Me llamo David Sánchez. Soy un enamorado de las recetas en las airfryer desde hace varios años. Durante este tiempo he creado otros blogs de recetas de otras marcas de freidoras y he grabados muchas videorecetas, adquiriendo una gran experiencia cocinando con ellas. Espero que te guste mi blog de recetas. ¡Bienvenida a este maravilloso mundo!